Le rôti de porc, c'est le plat du dimanche par excellence. Ce morceau généreux, ficelé à la main par nos bouchers, est prêt à rôtir dès sa sortie de l'emballage. Le ficelage n'est pas qu'esthétique : il maintient la forme du rôti pendant la cuisson, garantissant une cuisson uniforme et une viande qui reste moelleuse de la croûte dorée jusqu'au cœur.

Vendu par pièce de ±1000g, ficelé à la main, emballé sous vide.